Sábado, Mayo 19, 2012
   
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El Reves


Por Elme Miró
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El restaurante REVÉS, ubicado en la calle de Virgilio no. 25, es uno de los lugares más originales no sólo de Polanquito, sino de toda la ciudad de Mexico.

Este sitio, concebido por el reconocido diseñador Emmanuel Picault, de la firma Chic By Accident, representa una escenografía surrealista donde toda la ambientación se encuentra en el techo. La infinidad de detalles, como el comedor, el jardín o la alberca, hacen que los clientes descubran como espectadores boca arriba una historia que se cuenta al revés. La ambientación tuvo como reconocimiento ser premiada como “Best New Place” por la revista de diseño Wallpaper.

Este lugar cuenta además con una extraordinaria cocina, donde se pueden degustar platillos como:

Hamburguesa REVÉS con carne calidad Angus y perfume de trufa

Tacos de atún en tortilla de lechuga acompañando de salsa oriental y el famoso panino de roast beef acompañado de papa gajo y aros de cebolla

Por las tardes y las noches, el lugar suele ser visitado por grupos de amigos que buscan un lugar exclusivo, o por gente de negocios a quienes les interesa la privacidad de algunos de sus espacios. El lugar cuenta con algunas bebidas exclusivas como champagne a diferentes precios  y marcas o cocteles preparados como:

Rosas Ascendentes,  sutil fusión del champagne con pétalos de rosa.

Martini Chocolate Blanco.

Créme Revés, delicada mezcla de vodka vainilla y Galliano que puedes acompañar con platillos ligeros para la cena.

REVÉS está abierto de miércoles a sábado de 2 pm a 1.30 am. Recomendamos reservar, pues suele estar muy concurrido, sobre todo para las cenas.

Revés
Virgilio 25, Col. Polanco
Tel. 52816775

 

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